Chi
cerca di mantenere il
proprio peso-forma o di perdere qualche chilo spesso sottovaluta un elemento
spesso presente nella propria alimentazione: l'alcol. Questa sostanza, può
fornire molte calorie a fronte di un apporto nutrizionale nullo e di un aumento
del rischio di alcune malattie, tra cui diverse forme tumorali.
A richiamare l'attenzione su questo aspetto, spesso non
considerato con la dovuta attenzione, è il World Cancer Research Fund
britannico che lancia anche un utilissimo“Alcohol
Calorie Calculator”, un programma semplice che calcola le calorie di
ogni consumo alcolico, comparandolo al consumo di biscotti al cioccolato (tipo
Digestive), e indica quanto si debba camminare a passo veloce per bruciare le
calorie assunte.
Un bicchiere di vino da 250 ml, ad esempio, fornisce 178 calorie
che equivalgono alle calorie fornite da due biscotti al cioccolato e che
richiedono 37 minuti di camminata per essere eliminate…
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