Tra le innumerevoli cose buone di una vita a volte drammatica, ma sempre
istruttiva, c’è stato il mio incontro con Vandana Shiva.
Quando viene in Italia, le faccio da traduttore volontario.
Vandana cerca di salvare la biodiversità, dei semi come degli esseri umani,
dalle tecnotenebre incombenti. Attenzione, non si tratta di
“cambiare” il mondo, che è il sogno di tutti i progressisti, si tratta solo
di permettere
alla vita di vivere.
Ciò che Vandana ha di speciale è la capacità di comunicare questa missione. Non come causa
astratta, ma come coinvolgimento di ogni singolo individuo che incontra sul suo
cammino, sa accogliere le storie di tutti noi e ricordarle.
Vandana arriva tra una platea di persone all’altro capo del mondo dal suo,
e in un istante si sintonizza, con passione e umorismo, sulle loro esperienze,
per poi incitarle a fare qualcosa di concreto. E come lei mi diceva, sono meglio le persone che
non hanno pregiudizi ideologici di partenza, perché sono più vicine alla vita.
Il gioco di “Destra-e-Sinistra” occupa, per gli
occidentali, l’intero orizzonte delle scelte disponibili.
Vandana deve trasmettere una visione del mondo lontanissima da questo gioco
delirante, perché la sua non nasce dall’Occidente che il mondo l’ha
conquistato. E quindi Vandana semplifica molto quando parla: il suo scopo non è
fare un ragionamento accademico, ma sfidarci, se stiamo dalla parte della biodiversità o dalla parte del tecnodominio.
The
Guardian è un
quotidiano inglese che in genere trasmette idee di Sinistra, ma ha una notevole apertura, per cui ogni tanto
pubblica articoli come questo. Di solito insomma, è un bicchiere mezzo vuoto,
ma è anche un bicchiere mezzo pieno, come questa volta.
Vandana
Shiva: “Dobbiamo passare dall’agricoltura industriale a quella ecologica
Di Hannah Ellis Petersen
Non bisogna
cercare molto lontano per trovare l’essenza della vita, dice Vandana Shiva. Ma
in una società immersa in un turbinio di progressi tecnologici, bio-hack e
tentativi di migliorare noi stessi e il mondo naturale, l’autrice teme che
siamo decisi a distruggerlo.
“Tutto nasce
dal seme, ma abbiamo dimenticato che il seme non è una macchina”, dice Shiva.
“Pensiamo di poter ingegnerizzare la vita, di poter cambiare il DNA
accuratamente organizzato di un organismo vivente e che non ci sarà un impatto
più ampio. Ma questa è un’illusione pericolosa”.
Per quasi
cinque decenni, Shiva è stata profondamente impegnata nella lotta per la
giustizia ambientale in India. Considerata una delle più formidabili
ambientaliste del mondo, ha lavorato per salvare le foreste, chiudere le
miniere inquinanti, denunciare i pericoli dei pesticidi, stimolare la campagna
globale per l’agricoltura biologica, sostenere l’ecofemminismo e scontrarsi con
le potenti multinazionali chimiche.
La sua
battaglia per proteggere i semi del mondo nella loro forma naturale – piuttosto
che nelle versioni geneticamente alterate e controllate commercialmente –
continua a essere il lavoro della sua vita.
La filosofia
anti-globalizzazione di Shiva e i suoi pellegrinaggi attraverso l’India sono
stati spesso paragonati al Mahatma Gandhi. Tuttavia, mentre Gandhi è diventato
sinonimo dell’arcolaio come simbolo di autosufficienza, l’emblema di Shiva è il
seme.
Oggi 70enne,
Shiva – divorziata e con un figlio – ha trascorso la sua vita rifiutando di
conformarsi alle norme patriarcali così spesso imposte alle donne in India,
soprattutto negli anni Cinquanta. Ha pubblicato più di venti libri e quando non
viaggia per il mondo per seminari o conferenze, passa il tempo tra il suo
ufficio a Delhi e la sua fattoria biologica ai piedi dell’Himalaya.
L’autrice
attribuisce il suo spirito di resistenza ai suoi genitori, che erano
“femministi a un livello superiore a quello che avrei mai conosciuto, molto
prima che si conoscesse la parola ‘femminismo’”. Dopo il 1947, quando l’India
ottenne l’indipendenza, suo padre lasciò l’esercito per un lavoro nelle foreste
dello Stato montuoso dell’Uttarakhand, dove Shiva nacque e fu educata a credere
sempre di essere uguale agli uomini. “Le foreste erano la mia identità e fin da
piccola le leggi della natura mi hanno affascinato”, racconta.
Aveva circa
sei anni quando si imbatté in un libro di citazioni di Albert Einstein sepolto
in una piccola biblioteca ammuffita in un rifugio nella foresta. Rimase
affascinata e decise, contro ogni previsione, di diventare fisica. Sebbene la
scienza non fosse insegnata nella scuola rurale conventuale, i genitori di
Shiva incoraggiarono la sua curiosità e trovarono il modo di farla imparare. A
vent’anni stava completando il dottorato di ricerca in fisica quantistica
presso un’università canadese.
Tuttavia,
mentre il disboscamento, le dighe e lo sviluppo devastavano le foreste
dell’Uttarakhand e le contadine locali si sollevavano per combatterle – un
movimento noto come Chipko – Shiva si rese conto, una volta tornata in
India, che il suo cuore non era la fisica quantistica, ma una domanda diversa e
assillante. “Non riuscivo a capire perché ci dicevano che
le nuove tecnologie portano progresso, ma ovunque guardassi, le popolazioni
locali diventavano sempre più povere e i paesaggi venivano devastati non appena
arrivava lo sviluppo o la nuova tecnologia“, racconta.
Nel 1982, nella stalla per vacche di sua madre nella città montana di Dehradun,
Shiva creò la sua fondazione di ricerca, esplorando l’incrocio tra scienza,
tecnologia ed ecologia. Iniziò a documentare la “rivoluzione verde” che investì
l’India rurale a partire dalla fine degli anni Sessanta: nel tentativo di
aumentare i raccolti e scongiurare la carestia, il governo aveva spinto gli
agricoltori a introdurre tecnologia, meccanizzazione e prodotti agrochimici.
Questo le ha
instillato un’opposizione di lunga data all’interferenza industriale
nell’agricoltura. Sebbene si riconosca che la rivoluzione verde abbia evitato
una fame diffusa e abbia introdotto la necessaria modernizzazione nelle comunità
rurali, è stata anche l’inizio di un sistema di monocoltura continuo in India,
dove gli agricoltori sono stati spinti ad abbandonare le varietà autoctone e a
piantare poche colture di grano e riso ad alto rendimento in cicli di rapida
rotazione, bruciando le stoppie nei loro campi nel frattempo.
Questo ha
anche creato una dipendenza da fertilizzanti e prodotti chimici sovvenzionati
che, sebbene costosa e disastrosa dal punto di vista ambientale, dura ancora
oggi. Il suolo di Stati fertili come il Punjab, un tempo noto come il granaio
dell’India, è stato privato dei suoi ricchi minerali, con i corsi d’acqua che
si prosciugano, i fiumi inquinati dalle sostanze chimiche e gli agricoltori in
uno stato perenne di profonda crisi e rabbia.
I sospetti
di Shiva sull’industria chimica si sono ulteriormente aggravati quando,
all’inizio degli anni Novanta, ha assistito ad alcune delle prime discussioni
multilaterali sulla biotecnologia agricola e sui piani delle aziende chimiche
per alterare i geni delle colture a fini commerciali.
“Le aziende erano in corsa per sviluppare e brevettare
queste colture geneticamente modificate, ma nessuno si fermava a chiedersi:
quale sarà l’impatto sull’ambiente? Quale sarà l’impatto sulla diversità?
Quanto costerà agli agricoltori? Volevano solo vincere la gara e controllare
tutte le sementi del mondo. A me sembrava tutto così sbagliato“, racconta Shiva.
Nel 1991,
cinque anni prima che venissero piantate le prime colture geneticamente
modificate (GM), ha fondato Navdanya, che significa
“nove semi”, un’iniziativa per salvare le sementi autoctone dell’India e
diffonderne l’uso tra gli agricoltori. Otto anni dopo, ha portato il monolite
chimico Monsanto, il più grande produttore di sementi al mondo,
davanti alla Corte suprema per aver introdotto in India il suo cotone
geneticamente modificato senza autorizzazione.
La Monsanto
è diventata famosa negli anni ’60 per aver prodotto l’erbicida Agente Arancio
per l’esercito americano durante la guerra del Vietnam, e successivamente ha
guidato lo sviluppo di colture geneticamente modificate negli anni ’90. Si è
mossa rapidamente per penetrare nel mercato internazionale con le sue sementi
privatizzate, in particolare nei Paesi in via di sviluppo, prevalentemente
agricoli.
L’azienda,
che nel 2018 è stata acquistata dalla società farmaceutica e biotecnologica
tedesca Bayer, è stata coinvolta in un’azione legale. Nel 2020 ha annunciato un
pagamento di 11 miliardi di dollari (8,7 miliardi di sterline) per risolvere le
denunce di legami tra il suo erbicida e il cancro per conto di quasi 100.000
persone, ma ha negato qualsiasi illecito. Nel 2016, decine di gruppi della
società civile hanno inscenato un “tribunale popolare” all’Aia, giudicando
Monsanto colpevole di violazioni dei diritti umani e di aver sviluppato un
sistema agricolo insostenibile.
Shiva
afferma che portare Monsanto in tribunale è stato come mettersi contro una
mafia e sostiene che sono stati fatti molti tentativi per minacciarla e farle
pressione affinché non presentasse il caso.
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La Monsanto
ha finalmente ottenuto il permesso di portare il cotone geneticamente
modificato in India nel 2002, ma Shiva ha continuato a lottare contro le
multinazionali della chimica, che Shiva definisce “cartello dei veleni”. Attualmente più del 60% delle sementi commerciali del mondo sono
vendute da sole quattro aziende, che hanno guidato la spinta a
brevettare i semi, hanno orchestrato un monopolio globale di alcune colture
geneticamente modificate come il cotone e la soia e hanno fatto causa a
centinaia di piccoli agricoltori per aver salvato i semi delle colture
commerciali.
“Abbiamo affrontato questi giganti quando dicevano
‘abbiamo inventato il riso, abbiamo inventato il grano’, e abbiamo vinto”, afferma.
Rimane fermamente
convinta che le colture geneticamente modificate abbiano fallito. Ma anche se
l’eredità del cotone GM resistente ai parassiti in India è complessa e ha
aumentato l’uso di pesticidi, non tutti concordano sul fatto che la questione
sia bianca o nera. Infatti, le sue posizioni schiette e spesso intransigenti
sugli organismi geneticamente modificati e sulla globalizzazione le hanno fatto
guadagnare molti critici e potenti nemici.
È stata
accusata di esagerare i pericoli degli Ogm e di semplificare i fatti sulla
correlazione diretta tra i suicidi degli agricoltori e le colture geneticamente
modificate, ed è stata definita nemica del progresso per la sua retorica contro
la globalizzazione, viste le minacce che incombono sul mondo.
Con
l’aumento della popolazione mondiale a 8 miliardi di persone e la crisi
climatica che mette in crisi l’agricoltura, anche alcuni ambientalisti di
spicco hanno cambiato posizione, sostenendo che le colture geneticamente
modificate possono sostenere la sicurezza alimentare. Paesi come il Regno
Unito, che avevano imposto leggi severe sugli alimenti geneticamente
modificati, stanno ora spingendo per un maggiore editing genico di colture e
animali. L’anno scorso l’India ha approvato il rilascio di un nuovo seme di
senape geneticamente modificato.
Shiva
critica questa nuova spinta verso gli organismi geneticamente modificati,
sostenendo che gran parte del processo di editing genico è ancora
“pericolosamente imprevedibile” e definendo “ignoranza” pensare che le colture
adattate al clima possano provenire solo da laboratori industriali.
“Gli agricoltori hanno già allevato migliaia di semi
resistenti al clima e alla salsedine; non sono l’invenzione di poche grandi
aziende, a prescindere dai brevetti che rivendicano”.
Per Shiva,
la crisi globale dell’agricoltura non sarà risolta dal “cartello dei veleni” né
dalla continuazione dell’agricoltura industrializzata che consuma combustibili
fossili, ma piuttosto dal ritorno a un’agricoltura locale e su piccola scala,
non più dipendente dai prodotti agrochimici. “A livello globale, i sussidi
ammontano a 400 miliardi di dollari all’anno per far funzionare un sistema
agricolo non redditizio”, afferma.
“Questo sistema alimentare industrializzato e
globalizzato sta distruggendo il suolo, sta distruggendo l’acqua e sta
generando il 30% dei nostri gas serra. Se vogliamo risolvere la situazione,
dobbiamo passare dall’agricoltura industriale a quella ecologica”.
Tuttavia,
anche se la sua crociata contro la potenza delle multinazionali chimiche
continuerà, Shiva considera il suo lavoro più importante il viaggio nei
villaggi indiani, la raccolta e il salvataggio di semi – tra cui 4.000 varietà
di riso – la creazione di più di 100 banche dei semi e l’aiuto ai contadini per
tornare ai metodi biologici.
“Il lavorodi cui sono più orgogliosa è ascoltare il
seme e la sua creatività”, dice. “Sono orgogliosa del fatto che una bugia è una bugia, non
importa quanto sia grande il potere che la dice. E sono orgogliosa di non aver
mai esitato a dire la verità”.
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